TARTA FRÍA DE OREO

A mí lo que me gusta hacer en verano es cocinar. Sí, por norma general en Tenerife no hace demasiado calor como para morir si se enciende el horno o el fuego, así que puedo dedicarme a hacer bizcochos, magdalenas, tartas o cualquier postre o cosa que se me pase por la cabeza. Ya no estoy en Tenerife, y por desgracia aquí sí que hace demasiado calor como para estar horneando constantemente, pero antes de irme preparé para despedirme de mis amigas una tarta que superó mis expectativas en todos los aspectos, y que por suerte para el resto de humanos que viven en la Península, no necesita horno. Se prepara en cero coma y se hace apetecible en cualquier momento al ser congelada. La receta de esta tarta de Oreo la saqué del blog La receta de la felicidad, y es un gran win en toda regla para cualquier cosa a la que os apetezca llevar algo. Tengo ganas de probar a hacer alguna variación, como hacer la ganache con chocolate con leche o blanco, para ver cuánto cambia y si le va bien a la base, o cambiarla y hacer la base de otro tipo de galleta... Ya veremos.

Y sí, yo la operación bikini la hago a la inversa.